Como parte de las actividades de la Cátedra de Salud Cardiovascular de la Universidad Alfonso X el Sabio, dirigida por el Dr. Enrique Asín Cardiel, se celebró la conferencia Dieta, colesterol y enfermedades cardiovasculares, impartida por la doctora Dra. Nieves Tarín Vicente, Presidenta electa de la Sociedad Española de Cardiología, con la asistencia de más de 200 personas.
Puede encontrarse más información sobre los temas tratados en la conferencia, incluyendo recomendaciones concretas de prevención cardiovascular y dieta en el blog de la UAX.
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